Frassine Nero D’Avola

По пути с работы зацепил себе пизярек сицилийского вина, под простым сицилийским названием Frassine Nero D’Avola. Красное, сухое, произведенное из одноименного винограда Nero D’Avola, относящегося к автохтонным сортам винограда, произрастающим на острове. Словечко конечно шибко мудрено, зато хорошо его ввернуть де-нить в высоком обществе: ах, эти автохтонные вина, что за вкус, что за букет. Ну вообщем растет этот виноград, только на сицилии.

Уж не знаю из-за чего, толи из-за вулканической почвы, толи из-за африканского солнца, толи из-за пронзительных ветров, но у сицилийских вин всегда присутствует свой (естественно на мой непритязательный взгляд) вкус, который сложно спутать с каким либо другим.  Терпкий, похожий на испанский, но не столь густой и главное не такой сухой вкус. Само вино кажется даже скорее полусухим, поскольку присутствует какая то едва заметная сладковатость, несколько разбивающая терпкость, и при этом темно-рубиновый, чуть ли не черный цвет вина.  Все эти качество очень выражены как раз именно в этом вине. Хотя с другой стороны виноград Nero D’Avola собственно и переводится, как черный виноград из Avola, самой южной провинции сицилии, так что пожалуй все эти цвето-вкусовые переливы не столько заслуга виноделов, сколько заслуга тамошнего, итальянско-ябипетского климата.

Ну вот.. покупая бутылку, предполагал выпить бокал-другой, а дегустируя как то незаметно подошел к логическому окончанию. Толи вино виной ;) толи просмотры рекрутинговых сайтов.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>