Знакомство с арцахом

В субботу, утомленные книжной выставкой, что проходила на ВВЦ, и опасениями того, что самое большое в России колесо обозрения (хотя исходя из того, что цена за 5ти минутную поездочку выходит в 300 рупий, его за просто можно именовать и колесом оборзения) таки снова заклинится на нас, мы пошли ужинать на уличную веранду ресторана армения, при одноименном павильоне.

Супов не было, т.ч. пришлось ограничиться шашлыками и долмой, но в этот раз я каким то чудным образом проскочил лист с диковинными зверями конь-яками, и попал на страничку со странным напитком Арцах. Его собственно и решили попробовать- точнее одну из его вариаций арцах тутовый, весом в 57%. Это страшило и манило одновременно, но принесенный напиток оказался очень славной альтернативой коньяку, т.к. пился, не смотря на угрожающее число оборотов, очень легко, хотя это не могло не настораживать. Вкус очень приятный и мягкий, немного напоминал коньяк, но без дубильного эффекта.
Сам напиток очень понравился, т.ч. сегодня даже отыскал место где он продается.
Арцах- армянский выдержанный напиток, изготавливаемый путем многократной перегонки браги, настаиваемой из сока тутовых ягод. После перегонки и очистки, напиток настаивается в бочках из древесины тутового дерева, после чего он приобретает нежный золотистый цвет и усиливает свой специфический вкус. Напиток разнится от 7 лет выдержки до года, и различается градусом от 45 до 57, т.ч. мы пробовали наиболее сильнодействующее лекарство- по армянским понятиям- он обладает целительным действием, т.к. глоток этого напитка возвращает силы даже смертельно уставшему страннику, хотя надо думать- после жажды залить в глотку 57 оборотов, тут не то что пойдешь, полетишь. ;)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 1 vote)

2 thoughts on “Знакомство с арцахом

  1. Александр, с удовольствием читаю Ваш блог, но был ошарашен понятием “число оборотов”.

    % об. – есть объёмный процент, и никак иначе. :)

    С уважением, Алексей.

    Reply

    Добрый Дядя Reply:

    и что не так? в алкашке это равноценно крепости напитка

    Reply

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>