Заканчивался третий день с того момента как я клятвенно заверил сам себя, что боле ни-ни. Так что смотрел хоккей Россия : США под чаек, алчно потирая потные ладошки в ожидании завершения второго тайма, чтобы внять поставленную денежку с кэфом 3.7
И тут ворвались Виталевс с Ириной, успевшие таки в третьему тайму и, по поводу встречи, державшие на перевес бутылку Raices Reserva 2008. Перед таким соблазном я уже устоять не смог и цитадель моей силы воли пала без боя.
Вино произведено в провинции Вальдепеньяс из винограда Темпранильо, категория вина DO. Как гласит этикетка – сухое красное выдержанное, т.е. классификация Reserva говорит о том, что вино, как минимум, год провело в дубовой бочке, после чего на 2 года отправилось отлеживаться в погреба, уже разлитым в бутылки.
DO – испанский аналог французского AOC, т.е произведено и контролируемо на уровне региона (в Испании 66 регионов имеют статус DO и только 2 DOC (Rioja и Priorat) и по дефолту, даже если не указывается сорт винограда, подразумевается что оно произведено из Темпранильо. Регион Valdepeñas относится к автономии Castile-La Mancha центра Испании.
Само вино практически темного цвета, что свойственно большинству испанских вин. Весьма плотное и терпкое. Хотя на этикетке обещают вкус зеленого перца и ванили, мне в первый глоток напомнило портвейн, чему вино, видимо, обязано длительной выдержкой в дубовой бочке. Вкус терпкий с приятным послевкусием, но надо заметить что от портвейна присутствует также чуть повышенная крепость, которая обусловлена 13%, что для выдержанных вин кстати средний показатель.
В общем и целом вино весьма приятное, хотя на вкус моей истомленной поджелудочной – слишком терпкое. И после него хочется пропустить холодной водички с газиками.