Вообщем 1 января удалось попробовать парочку французских вин по весьма приемлемой цене: La Croix des Vents (Medoc 2007 года) за 240 рублей и Castillon Cotes de Bordeaux от 2009 за 180 рублей.

Оба вина из Бордо, ну и описывать медок не имеет смысла- ибо он медок. И этим все сказано, со всеми вытекающими – то есть контролируемое по происхождению вино из апелласьона Бордо, представляющее собой смесь (ну или если угодно ассамбляж Каберне и Мерло, красно рубинового цвета, терпкое, и очень приятного вкуса с фруктовыми ароматами. Тем более что и вкус очень глубокий и под сыр укаталось только на ура. Да и цена на самом деле не оставляла нас радоваться, ибо это меньше 6 евро за бутылку- дешевле только даром даже во Франции.

Второе вообще взял попробовать, ибо было интересно что могут предложить за 180 рублей, тем более что несколько человек видя мои терзания, ломанулись туда, же прошли мимо с выражением “что то дешево”. Тогда как я прикупил пузырек и совсем не пожалел, ибо это тоже (AOC) контролируемое по происхождению вино из апелласьона Cotes de Bordeaux, расположенному на востоке региона Бордо, но при этом во вкусе вина присутствует свойственная испанским винам терпкость, но при этом какая то французская мягкость вкуса. Вино также является ассембляжем из виноградов красных сортов, но в данном случае в букете присутствовала большая смесь виноградов: Мерло, Каберне Совиньони Каберне Фра, с добавлениями Мальбека и Пети Вердо. И по букету мне оно понравилось даже сильнее чем Медок, как раз благодаря богатому аромату и вкусу, и именно той мягкости вкуса которая отличает вина Бордо.

Вообщем ночь первого января несколько проредила строй в моей бутели, или же стойке для вина, но там еще осталось некоторое количество вин, которые еще предстоит попробовать. Тем более что хотя год и начался с Бордо и виски, надеюсь что он окончится не чисткой печени.

Само слово Vranac (или Vranec) переводится на русский как черный мощный конь, то что называется Stallion, и тем самым дает понятие о том, что данный сорт винограда у местных жителей ассоциируется с силой и мощью природы. Также слово Vran означает черного ворона, причем обычное для нас красное вино, во многих словенских языках называется черным. Собственно Montenegrin Black по своему цвету скорее черное вино, ибо оно гораздо темнее красного и обладает темно-рубиновым густым цветом.

У вина очень свежий, приятный вкус, слегка терпкое, но очень и очень умеренно, так что своим вкусом оно скорее напоминает итальянские вина. Во вкусе вина присутствуют фруктовые тона смородины и малины,что делает это вино крайне приятным напитком для расслабленного вечера. Вкусняцки шло как с сыром с оливками, так и с мясом.

Самое главное что стоит оно порядка 270 рублей в моем, не самом дешевом, Перекрестке около дома, а в инете можно отыскать и до 250 рублей, что делает его отличной альтернативой чилийскому Cono Sur’у, в плане хорошего и приятного вина за не дорого.

Брал также второй сорт этого производителя, представленный в магазине, собственно так и называемого Vranac, но мне оно понравилось гораздо меньше, ибо более простое и даже тяжеловатое на вкус.

Очень приятное полусухое вино географического наименования, которое производится в новозеландских долинах Awatere и Wairau Valleys. Насыщенный вкус с небольшим привкусом цитрусовых, легкой газированностью, видимо вызванной продолжающимся брожением материала и богатым ароматом. В первый момент кажется, что присутствует легкая горчинка, но она практически тут же сменяется весьма настойчивым и сочным вкусом винограда, который завершается привкусом лимонной цедры и сильным цветочным послевкусием.

Как написано на аннотации к пузырю, ягоды винограда собираются ранним утром, чтобы они впитали в себя вкус и прохладу утренней росы, после чего на винодельне, ягоды строго сортируются и помещаются под пресс. После чего сок отстаивается какое то время и после этого проходит процесс холодной ферментации, позволяющий выделить и закрепить аромат винограда Рислинг. Самое интересное что процесс ферментации вина проходит с чанах из нержавеющей стали, по то причине что сам виноград Рислинг очень сильно “не дружит” с дубовыми бочками. Процесс ферментации останавливается ровно в тот самый момент когда это необходимо, чтобы завершить и окончательно сформировать вкус вина, путем недолгой выдержки, перед дальнейшим бутилированием. Благодаря своему необычному вкусу вино отменно идет с рыбкой и всевозможными острыми блюдами.

Стоит оно в пределах 650 рублей, но при всем богатстве винного отдела магазина около моего дома- это единственный представитель Рислинга, с его сильным и богатым ароматом и послевкусием, которым он выгодно отличается от уже приевшихся Совиньона и Шардоне.

Итальянское полусухое вино, стоит порядка 450 рупий, но при этом очень приятное по вкусовым качествам.  Очень приятное вино соломенного цвета с фруктовым ароматом цитрусовых и абрикоса. Приятный сбалансированный вкус, освежающий и что главное не пересушенный. И при всем при этом нейтральный- не забивающий еду своим вкусом, как например было бы с шардоне или алиготе.

Само пино гриджио (Pinot Grigio) благодаря своей нейтральности является одним из наиболее популярных сортов белых вин. Также оно иногда называется на французский манер Pinot Gris или на немецкий Ruländer. Pinot Grigio хамелеон среди вин, поскольку производится в совершенно различных вариациях от легких фруктовых итальянских вин до насыщенных, с сильным привкусом, вин, производимых в Эльзасе, самой восточной провинций Франции и называемых пино гри д’эльзас (особенность приготовления заключается в том, что ягоды винограда, после сбора завяливаются, так что сок становится более густым и насыщенным по вкусовым качествам).

Дом Lamberti относится к средним винодельням, расположенным в регионе Венето, недалеко от города Верона, на берегу озера Гарда (Garda).Винодельня была основана в 1964 году и получила свое название в честь одной из самых уважаемых и старейших семей древнего города Вероны, в чью честь так же названа древняя 84 метровая башня Torre dei Lamberti возведенная в 1172 году и располагающаяся в центре города, на площади Piazza delle Erbe, построенной, в свою очередь, на месте древнего римского, городского форума.  Что то у меня получился какой то “в доме который построил Джек”
Винодельня специализируется на производстве легких классических вин Soave и  Valpolicella. Виноград,  поставляющийся со всего региона, поступает на винодельню, где производятся так же и красные сорта вин, выдерживающиеся в бочках из словенского и французского дуба.

Уж не знаю из-за чего, толи из-за вулканической почвы, толи из-за африканского солнца, толи из-за пронзительных ветров, но у сицилийских вин всегда присутствует свой (естественно на мой непритязательный взгляд) вкус, который сложно спутать с каким либо другим.  Терпкий, похожий на испанский, но не столь густой и главное не такой сухой вкус. Само вино кажется даже скорее полусухим, поскольку присутствует какая то едва заметная сладковатость, несколько разбивающая терпкость, и при этом темно-рубиновый, чуть ли не черный цвет вина.  Все эти качество очень выражены как раз именно в этом вине. Хотя с другой стороны виноград Nero D’Avola собственно и переводится, как черный виноград из Avola, самой южной провинции сицилии, так что пожалуй все эти цвето-вкусовые переливы не столько заслуга виноделов, сколько заслуга тамошнего, итальянско-ябипетского климата.

Ну вот.. покупая бутылку, предполагал выпить бокал-другой, а дегустируя как то незаметно подошел к логическому окончанию. Толи вино виной толи просмотры рекрутинговых сайтов.